おはようございます
今日は父ちゃんの
『稲荷寿司が食いたい』の
リクエストにお答えして
ちょっと変わった彩り助六寿司弁当♪です。
お稲荷さんは白だし多めで
お醤油が控えめ、甘辛く炊いて見た目は薄いけど
しっかりした味付け。
左から、カリカリ梅を混ぜた物
作り置きの牛ごぼうを混ぜた物
しばちりめんを混ぜた物をお稲荷さんに詰めた。
巻き寿司は、家にある材料で簡単に。
作り置きの切り干し大根煮
茹で三つ葉、カニかま、厚焼き卵です。
フードポットには
白菜、葱、お豆腐のお吸い物と、いちごです。
今日も簡単安い
お弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で
帰って来てょ~
今日の下拵え
・厚焼き卵は焼いておきました。
・牛ごぼうと切り干し大根煮は作り置きです。
・お稲荷さんは炊いておきました。
・今朝は、三つ葉をシリコンスチーマー鍋で
レンジ加熱して、巻き寿司作って
お稲荷さんを作って盛り付けしただけです。
調理時間:20分
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