こんばんは～♪
今日は、ﾊﾛｰｳｨﾝじゃったんじゃねー。
みなさんのﾌﾞﾛｸﾞ巡りをしてやっと気付いた(笑)
娘が小さい頃はﾊﾛｰｳｨﾝﾊﾟｰﾃｨｰしとったけどもう大きいけ自然とせんよーになるね。
って事で形だけでも…
即席のかぼちゃ団子を作ってお刺身定食でお夕飯です。
ぶりとタコのお刺身
ﾀｺと天然のぶりが冊でお買い物じゃったけ即買い。
冊じゃったけ、切ったらかなりあって少し残ったけ、何に使おうかねー。
豆腐ステーキきのこあん
お豆腐は水切りして、小麦粉付けてｺﾞﾏ油でこんがり焼いたらお皿に取り出し、きのこあんを掛ける。
きのこあんは、白だしをお水で薄めた物です。
白だしを使っとるけ余計な調味料はいらんぐらい美味しいんよ。
かぶの葉っぱ煮浸し
この前娘が、学校からさつま芋を持って帰った時に、かぶの葉っぱも持って帰った物を豚肉と煮浸しにしたんじゃけど、葉っぱの旨味が凄いあって美味しかった。
そして、物凄く適当に作ったかぼちゃ団子
白玉粉にｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ鍋でﾚﾝｼﾞ加熱したかぼちゃを混ぜて茹でて海苔を切って付けただけ。
海苔は手で切ったけｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬじゃし10年分の神経使ったわ(笑)
お弁当で海苔切りする人をほんま尊敬するよ。
後は、ご飯となめことワカメのお味噌汁です。
今日も美味しく、楽しく頂きました。
今日の下拵え
・今日はお仕事休みじゃったけなし
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今日の幸せ
今日は、昼間にお布団と洗濯物を干したベランダを見て
幸せじゃね～～って思えた事です。
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