こんばんは('-^*)/


今日は、先週作ったチキンカレーの残りで、焼きカレーでお夕飯です。



ふうかさんは主婦一年生









       とろ~りチーズの焼きカレー



ふうかさんは主婦一年生



   ご飯と、カレーをフライパンで焼きます。
   炒めるんじゃなくて、殆ど放置で、焦げ目が付いてパリパリになるまで。


ふうかさんは主婦一年生




    それを耐熱皿に入れて、チーズ、パン粉をのせてチーズが溶けるまで、オーブンで焼くだけ。


    私の母が、カレーの翌日は、カレーうどんか、焼きカレーを作っとって、私もカレーが残ると必ず、焼きカレーを作る

     んよ。

    カレーうどんも、ええけど、この焼きカレーは、ほんま美味しい~(^O^)

    カリカリに焼くのが、美味しく作るコツ


    ちょっと、焼きが足りんかった。





   そして、レシピブログさんからモニターの『野菜のうまみドレッシング』が届きました。



ふうかさんは主婦一年生


  これで、3品のレシピを思案中♪

  とりあえず、玉ねぎのドレッシングで、どんな感じが生野菜にかけて試食。






                 豆腐サラダ


ふうかさんは主婦一年生




  濃厚で、玉ねぎの味がしっかりして、生野菜がどんどん食べられる美味しさ。

  娘は、おかわりしてバリバリ食べてた。

  紫キャベツ、パプリカ、レタス、トマト、水切りして切ったお豆腐です。


  レシピを考える話で、あ~じゃこ~じゃと、3人で話が盛り上がった。

  1人の考えより、3人の考えは違うね~


  レシピブログさん、楽しい時間、ありがとうございました。



  今日も美味しく、楽しく頂きました。



   今日の下拵え

   ・サラダは、作っておきました。


   ・お仕事帰ってからは、焼きカレーを作って、盛り付けしただけです。



ふうかさんは主婦一年生

    


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       今日の幸せ
     

     今日は、ドレッシングで話しが盛り上がった事です。