こんばんは~
今日は、鰯を手開きにしてフライがメインの、お夕飯です。
鰯のフライ
手開きにして、天粉、パン粉を付けて、揚げただけ。
炒り豆腐
作り置きの炒り豆腐。
白和えから、炒り豆腐に変身。
しっとりして、味が馴染んで美味しかった。
これは、3人とも大好物
南瓜のサラダ
切った南瓜を、シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱。
塩揉みしたきゅうりとマヨネーズで和えただけ。
父ちゃん南瓜を好んで食べなかったらしく『南瓜がこんなに美味しいとはなぁ~』と言って、
南瓜料理は、たくさん食べれるようになった。
種なし柿
今年初。
どこ産じゃったか忘れたけど、種がほんまになかった~美味しかったし、切りやすかったけど、なん
か種がない柿って、柿らしくないね。
後は、ご飯とあさりのお味噌汁でした。
今日も美味しく、楽しく頂きました。
今日の下拵え
・今日は、お仕事が休みじゃったけ、なし
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今日の幸せ
・今日は、普段出来ない家の用事を済ませた事です。
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