こんにちは

　　　　　　　今週も、１週間を振り返り、１週間の愛妻弁当です。

イカリングフライ弁当

　　イカリングフライがサクサクして、旨かった～って。

　　天粉に、片栗粉を入れとるけ～冷めてもサクサクなんよ。

　　天粉の割合　　小麦粉１カップ、お水１５０ｃｃ、片栗粉大さじ１を混ぜた物、パン粉につけ

　　ます。

　　２０年前から、ずっとこのやり方。　割烹料理人で知り合いの方に教わった。

　　　　　　　　　　　昔懐かしいちょっと豪華な昭和弁当

　　　これも父ちゃんに好評で、たまにはいいな～って。

　　　　　　作り置き様様～ハンバーガーチキンカツ弁当

　　　　　　市松きゅうりでハンバーグ弁当

　　　　　　ハンバーグ、本当に上手くなったな～って。

　　　　この歳になってハンバーグが得意になるのも変じゃね。　

　　　　　　変わり助六寿司とにぎり寿司お疲れ様弁当

　　　全部、旨かった～って、お醤油付けるの忘れた～

今週も、無事にお弁当が作れた事と、美味しく食べてくれた、父ちゃんと娘に感謝

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