こんばんは
またまた今日もお仕事が忙しくて、一時間の残業…
急いで帰ると、父ちゃんと娘が進んで手伝ってくれて助かった~♪
今日も簡単、お夕飯で~す♪
冷しゃぶサラダラーメン
ゴマダレ付きの冷やし中華を茹でて、サラダどっさり~シャブシャブお肉をのせて~♪ゆで玉子も
サッパリしてとっても食べやすかった~♪
ソースジャガイモ
揚げてソース絡めるだけ~♪
揚げたては、カリカリでホクホクですっごく美味しい~♪
冷めてレンジ加熱しても、モチモチで美味しい~♪
ビールが飲みたくなるよ
デザートの巨峰
今年初の巨峰、とっても美味しかった~♪
やっぱりぶどうの王様だね
今日も美味しく頂きました!(b^ー°)
今日の下拵え
・冷やし中華の麺を固めに茹でて、流水でしっかり洗いぬめりを取ったら、ゴマ油を少々絡めて冷蔵庫保存
・豚のシャブシャブ肉を湯がいて、ザルに上げ冷ましたら冷蔵庫保存
・ゆで玉子を作って冷蔵庫保存
・レタス、オニスラ、キュウリ、パプリカを切って冷蔵庫保存
・お仕事帰ってからは、盛り付けしただけです。
・ソースジャガイモを作って冷蔵庫保存。
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今日の幸せ
父ちゃんと娘が二人で、合鍵を作りに行った事です。
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