こんにちは!(b^ー°)

オニオンリングレシピのご要望がありましたので、ご紹介させて下さいね。


材料
・玉ねぎ 2個
・カレー粉 小サジ1
・すりおろしニンニク 小サジ1
・顆粒コンソメ 大サジ1
・小麦粉 150g
・片栗粉 大サジ1
・水 200cc
・塩、砂糖 小サジ1


玉ねぎは、5ミリ幅の輪切りにして、ばらしておきます。

ボウルに、玉ねぎ以外の材料を入れて、良く混ぜます。

溶いた物へ、輪切りにした玉ねぎをつけて、180℃の油で揚げますょ~
こんがりキツネ色になれば、油をしっかりきって出来上がり~

ふうかさんは主婦一年生-DSC00493.jpg

奥さ~ん
今日のポイントょ~
こんがりキツネ色になるまでしっかり揚げないと、カリカリに揚がりませんよ~
気長にね

ふうかさんは主婦一年生-DSC00495.jpg

父ちゃんが会社の方に貰ったんだけど、なんと50個…近所の方に、お裾分けしても我が家の冷凍庫は10個。
冷凍庫パンパンですょ

キャベツとシメジと水菜を入れて、変わりちゃんぽんの出来上がり~

ふうかさんは主婦一年生-DSC00491.jpg

おいしゅうございました

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ありがとうございました