おはようございます＼(^ー^)／
今日は父ちゃんお仕事お休みなので 愛妻弁当お休みです。
昨日の節分晩御飯です
・恵方巻き
（ｻﾆｰﾚﾀｽ・蟹もどき・椎茸の甘煮）
・けんちん汁
・鰯の塩焼
恵方巻き
蟹もどきとは…
蟹でもない ｶﾆｶﾏでもない…
食べたら 食感も味も 蟹です(*´∇｀*)
椎茸の甘煮は 乾燥のまま干し椎茸にﾋﾀﾋﾀのお水とめんつゆと お砂糖を入れて ｺﾄｺﾄ弱火で15分程 煮たら出来上がり＼(^ー^)／
乾燥から 火にかけて ｺﾄｺﾄ煮ると 戻したより良い出汁が出るそうです。
ﾎﾟﾁｯと押して私にﾊﾟﾜｰを下さい♪♪♪
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ありがとうございましたm(_ _)m
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・恵方巻き
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・けんちん汁
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蟹でもない ｶﾆｶﾏでもない…
食べたら 食感も味も 蟹です(*´∇｀*)
椎茸の甘煮は 乾燥のまま干し椎茸にﾋﾀﾋﾀのお水とめんつゆと お砂糖を入れて ｺﾄｺﾄ弱火で15分程 煮たら出来上がり＼(^ー^)／
乾燥から 火にかけて ｺﾄｺﾄ煮ると 戻したより良い出汁が出るそうです。
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コメント
コメント一覧 (10)
私は丸ごと食べたのでかなり辛かったです（笑
今日は1日ゆっくり過ごして下さいね(*^_^*)
干し椎茸が大好きでよく使うんですが、その情報は知りませんでした(m'□'m)
まるかじりは？(￣0￣)
カニカマじゃないカニもどき気になります！！
うちは恵方巻き買っちゃいました。
何でも手作りですごいです☆
私もそんな素敵な奥さんになりたいな♪
季節感溢れる素敵メニューですね(*^_^*)
節分って感じがすごくします♪
こんばんは＼(^ー^)／
ちゃんと丸かじりしたの～？？
凄い(゜∇゜)！！！
幸せが訪れるね～☆
私は 絶対苦しいと思い 半分切って 半分丸かじり用にしました
ｺﾒﾝﾄありがとう♪
こんばんは＼(^ー^)／
韓国風海苔巻きでも 恵方巻きだと思うょ♪
私も 以前は お水で戻してやってたけど 料理番組で見てからは この方法でやってる♪
早いし 旨味も多く出るから＼(^ー^)／
是非やってみてね♪♪
ｺﾒﾝﾄありがとう♪
(￣○￣;)！！！
ふじやんだ(笑)
早速に遊びに来てくれてありがとう♪
一本は 丸かじり苦しいと思ったから 半分丸かじり用で 半分は切ったょ～V(^-^)V
ふじやんは恵方巻き食べたかな？
ｺﾒﾝﾄありがとう♪
こんばんは＼(^ー^)／
最近は色んな種類の恵方巻きが売ってて どれも美味しそうだよね♪♪
私も 買おうかと一瞬思ったけど 父ちゃんは手作りが大好きだから…
私も まだまだ色んな物を手作りしてみたいなって思ってるよ♪
Keikoさんは 向上心が強いから 何でも出来るようになると思うょ～V(^-^)V
ｶﾆｶﾏもどきは ほんと蟹そのままの味と食感だょ♪
ｺﾒﾝﾄありがとう♪
こんばんは＼(^ー^)／
嬉しい言葉ありがとう♪
季節の行事事は 大切だよね♪♪
次は ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝだねぇ☆
ｺﾒﾝﾄありがとう♪