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素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
全国の書店、Amazonさん、楽天さんにて発売中です
どうぞよろしくお願い致します。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ
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この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。
この度、「昆布村」様とご縁があり、
レシピを定期的に掲載していただける事になりました。
使う食材は、「がごめ昆布」「とろろ昆布」
「おぼろ昆布」をメインに、
その他、海藻類やがごめ昆布醤油、
がごめポン酢、味噌、だしパックなど、
「昆布村」様にてお取り扱いしている
商品を使わせていただき、
だしを効かせた、身体にやさしい
レシピを考案させていただきたいと思います。
昆布は取り扱いが難しい…
どんな料理を作っていいのか解らない…
と、思われている方もいらっしゃると思います。
でも、意外に色んな食材と組み合わせる事ができ、
レパートリーも広がると思います。
昆布には、本当にさまざまな
栄養素が含まれ、身体にとても良く
毎日少しずつ摂りいれたい食材だと思います。
栄養素については、「昆布村」様の
ホームページをご覧になってみて下さい。
昆布村ホームページ→★
昆布の栄養素について詳しく
知る事ができたら、日々の食卓に
上がる回数が増えると思います。
使ってみたいけど使い切れるか心配。
そんな方には、少量ずつ入っている
お試しセットもあるので、そちらから使って
いただけると安心ですね。
お試しセット→★
大切なご家族の健康管理の為にも、
昆布生活をはじめてみませんか？
専用の鉄鍋がなくても家で作れるビビンパ。
スキレット、ホットプレート、フライパンを使い、
ご飯をのせ具材をその上にのせ、
後は美味しいカリカリのお焦げができるまでじっくり焼くだけ。
ナムルも作りおきが可能なので、
作りおきしておくと、あっという間にビビンパの出来上がり。
生卵を絡めて熱々をいただきます。
食べ盛りの子供さんが居るご家庭では、
ホットプレートで豪快に焼いて、
ご家族みんなで囲むのも楽しいですね。
良かったらお試し下さいませ。
豆もやしのナムル【作りおき】 by 鈴木美鈴
【がごめ昆布おぼろご飯で健康ビピンパ】
【材料】（2人分）
【作り方】
①豆もやしのナムルを作る。人参は千切りにしてやわらかくなるまでゆで、
にらはザク切りにしてサッとゆで水気を絞る。
②鍋に★を入れ中火にかけ、混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
●を混ぜ合わせる。
③フライパンにごま油をひき●を平らになるように敷き詰め、
①②をのせ強火にかけ、ご飯にお焦げができるまで焼く。
④真ん中をくぼませ、卵を落とす。
お好みで豆板醤、ラー油、糸唐辛子などをかけて下さい。
【コツ・ポイント】
・人参とにらは同じお湯でゆでると手間が省けます。
その際には、人参を始めにゆでて下さい。
がごめ昆布おぼろご飯で健康ビピンパ by 鈴木美鈴今回使用した
天然がごめとろろ昆布→★
ご購入いただいた方には
「鈴木美鈴考案♪レシピカード＋がごめ昆布のかんたんお料理本をプレゼント」
★このほかの昆布村レシピ→★
*レシピはクックパッド様とNadia様へ
掲載する事も「昆布村」様より、許可を得ています。
皆様にとって嬉しい1日となりますように。
最後まで読んでいただき
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