おはようございます。
ここへ来てくださり、
本当にありがとうございます。

更新の励みになりますので、
良かったら、こちらのバナーを
押して応援よろしくお願いします(^^♪
　　　↓　　↓　　↓　　

レシピブログに参加中♪


この度、「昆布村」様とご縁があり、
レシピを定期的に掲載していただける事になりました。

使う食材は、「がごめ昆布」「とろろ昆布」「おぼろ昆布」をメインに、
その他、海藻類やがごめ昆布醤油、がごめポン酢、味噌、だしパックなど、
「昆布村」様にてお取り扱いしている商品を使わせていただき、
だしを効かせ、身体にやさしいレシピを考案させていただきたいと思います。

昆布は取り扱いが難しい…
どんな料理を作っていいのか解らない…
と、思われている方もいらっしゃると思います。
でも、意外に色んな食材と組み合わせる事ができ、
レパートリーも広がると思います。

レシピ開発をさせていただくようになり、私自身も本当に勉強させていただき、
「がごめ昆布でこんな料理もできるんだ」と、驚きの毎日です。
そして、レシピを考案するにあたり、栄養価も聞いたり調べたりして、
色んな栄養素を豊富に含み、とても身体にいい物と知った時は、
本当に驚きと嬉しくなる気持ちでした。
こんなに身体に良い物は積極的に毎日摂りたい。と感じるようになり
ほぼ毎日のように、「おぼろ、とろろ、海藻、きざみ」のどれかを摂っています。

栄養素はこちらから→★　　　栄養素はこちらから→★


がごめ昆布の栄養素について詳しく知る事ができたら、
日々の食卓に上がる回数が増えると思います。


使ってみたいけど使い切れるか心配。
そんな方には、少量ずつ入っているお試しセットもあるので、
そちらから使っていただけると安心ですね。


　お試しセット→★

大切なご家族の健康管理の為にも、
昆布生活をはじめてみませんか？



キャベツがたくさんいただける、コールスローサラダ。

わが家のコールスローサラダのドレッシングは、
はちみつを入れているので、ほんのりまろやかな甘さで、
シャキシャキのキャベツとコーンの甘みに良くあいます。

今回は海藻の王様、ふのりもプラス。
水溶性食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なので、
栄養価はかなりアップします。

コレステロールの低下、貧血、高血圧、動脈硬化予防、
疲労回復、血糖値の急上昇を防ぎ、
皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高める。
と、本当に栄養価が高い食材です。

身体にやさしいコールスローサラダ、良かったらお試し下さい。

【ふのり入りコールスローサラダ】

【材料】（4人分）

【作り方】

①キャベツは粗みじん切り、人参は千切りにし、
ボウルに一緒に入れ塩を振り入れ、よく揉み込みしんなりしたら水気を絞る。


②ふのりはたっぷりの水に浸し、やわらかくなったらザルに上げ、
水気を絞る。冷凍コーンは解凍する。


③ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①③を加え良く混ぜ合わせる。

【コツ・ポイント】
・作り置きする場合、水分が出てくるのが気になる方は、
キャベツを手で絞った後、キッチンペーパーに包み絞ると、
ほぼ水気が出てこないのでお試し下さい。

【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日


今回使用した天然ふのり→★

ご購入いただいた方には
「鈴木美鈴考案♪レシピカード＋がごめ昆布のかんたんお料理本をプレゼント」

★このほかの昆布村レシピ→★




*レシピはクックパッド様とNadia様へ
掲載する事も「昆布村」様より、許可を得ています。

下記のレシピサイトにて、レシピを保存していただけますので、
直ぐにお試し予定がなくても思い出していただけた時に、
レシピが直ぐに見る事ができます。

ふのりとキャベツのコールスローサラダ

by 鈴木美鈴

調理時間：15分

Comment

シャキシャキのキャベツにコーンの甘み、栄養価が高い、ふのり入りなので身体にやさしいコールスローサラダです。

最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
「最後まで読んだよ～」のお知らせとして、
こちらのバナーを
押していただけると嬉しいです。(^^♪
　　　↓　　↓　　↓

レシピブログに参加中♪


肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。

盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

￥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

￥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。

 LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます


主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話ししています。


フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。

Twitterブログパーツ

鈴木美鈴の台所





ここへ来て下さる方へ極力、
詳しくお伝えできるようにさせていただいておりますが、
リクエスト、ご質問等ございましたらご遠慮なくお申しつけ下さいませ。