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玉ねぎに豚バラ肉を巻き、
パン粉をつけ、カリッときつね色に揚がったフライ。
ご飯のおかずにはもちろん、
暑い中１日働いてくれたお父さんが
飲む冷たいビールのおつまみに、
とっても良くあいます。
揚げ物は、暑くて大変だけど
ご家族の喜ぶ顔が見れると
そんな暑さも吹き飛ぶフライになったかな。
良かったらお試し下さい。
【玉ねぎの豚肉巻きフライ】
【材料】（2人分）
・玉ねぎ・・・1個
・豚バラ肉・・・5〜10枚
・塩こしょう・・・各少量
★薄力粉・・・40g
★水・・・100cc
・パン粉・・・適量
・揚げ油・・・適量
【作り方】
①玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切り、豚バラ肉を巻き塩こしょうをふる。
②★を混ぜ合わせたものをつけ、パン粉をつける。
③180度の揚げ油に②を入れ、
表面がきつね色になるまで揚げ、バットに取り出し油をきる。
【コツ・ポイント】
・豚バラ肉を巻いたら、手のひらの中へ入れギュッと軽く握って下さい。
下記のレシピサイトにて、レシピを保存していただけますので、
直ぐにお試し予定がなくても思い出していただけた時に、
レシピが直ぐに見る事ができます。
玉ねぎの肉巻きフライ by 鈴木美鈴最後まで読んでいただき
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