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5年前に作ったレシピを、見直しました。
作り方は、とっても簡単。
竹輪に切り込みを入れ、
明太子を詰め、後は天ぷら粉で揚げるだけ。


揚げたては、サクサクで晩ごはんのおかずやお酒のおつまみに。
冷めても、明太子の味が引き立ち、
お弁当のおかずにもオススメです。



明太子はお買い得の時に買って、
ラップに包み小分け冷凍しておくと、直ぐに作る事ができるので、オススメですよ〜。
解凍する時は、なるべく冷蔵庫に移して自然解凍してから使います。

ぜひお試し下さい。





【竹輪と明太子の天ぷら】

【材料】(竹輪2本分)


【作り方】
①天ぷら粉を作る。
揚げ油に火をつける。


②竹輪は縦に切れ目を入れる。







③明太子を詰める。





④　③を、①につけて、少しの油で揚げ焼きにして、
バットに揚げて油をきる。


【コツ・ポイント】


下記のレシピサイトにて、レシピを保存していただけますので、
直ぐにお試し予定がなくても思い出していただけた時に、
レシピが直ぐに見る事ができます。



お弁当に〜♪竹輪明太の天麩羅 by 鈴木美鈴

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