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インスタやブログのメッセージにて、
子供さんの好き嫌いが治るレシピを教えて欲しい。
と多数届けられました。ありがとうございます。



と、真っ先に思ったのは娘達の事。
好き嫌いを治すのにどんな工夫をしていたか、色々と思い返しました。



長女は、離乳食を始めて幼稚園に上がるまでは、
食が細く好き嫌いが多く偏った食事でした。
そして少しずつ食べさせ、
嫌がる時はサッと辞めて楽しくなるように切り替えていました。
すると、幼稚園から小学校へ上がる頃には、好き嫌いがほとんどなくなりました。
でも、食が細いのは変わらなかったかな。


次女は離乳食を始めた頃から食欲旺盛で、
ほとんど何でも食べてくれて悩む事もなかったけど、
幼稚園のお弁当は、冷たいご飯が食べられない事がわかり、
サンドウィッチや海苔巻きなどを作っていました。
でも、中学校からのお弁当は食べられるようになりました。


好き嫌いは、１日でも早く治したいから焦る気持ちもわかります。
それに、可愛い我が子には、
何でも食べて健康を願う気持ちは、どのお母さんも一緒ですよね。



ですが、その子その子で成長も違うので、いつか食べてくれる時がくる。
とお母さんが大きな気持ちで構える事も子供さんにとって、
大きな心の栄養になるような気がします。


食べないから作らない…
ではなく、好きなものの中に、
苦手なものも少しだけ摂り入れ、食卓に出しておく。
せっかく作っても食べてくれなかったら、お母さんも
ショックな気持ちになると思いますが、ここは忍耐です。



食べてくれる時期がくるまで、ゆったりとした気持ちで待とう。
そして食べてくれるようになった時は、全身で褒めてあげよう。


今回のレシピは、人参ポタージュです。
このレシピは、少し前に作ったもので、
小さな子供さんの為に作っていただき、おかわりをしてくれた！！
と嬉しいお言葉をいただいたレシピです。


人参に、豆腐をプラスして
口当たりが良くまろやかな味になっていますので、
人参の味もあまり感じないポタージュで、
ぜひお試しいただきたい1品です。




【豆腐と人参のなめらかなポタージュスープ】
(調理時間・15分)

【材料】



【作り方】
①鍋にバターを入れ中火にかけ、
玉ねぎ、人参を加えしんなりするまで炒める。


②豆腐、水を加えヘラで豆腐を軽く崩し中火で3分煮込む。


③　②をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌して鍋に戻し、
牛乳を加え中火弱で温め、塩こしょうで味を整える。

【コツ・ポイント】


人参嫌いが治りますように。

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