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ご高齢向けで、やわらかくて作り置きができる
おかずのリクエストをいただきましたので、まとめてみました。


リクエスト頂いた方は、お義父様の為に作られているお嫁さんで、
お話を聞いていてとてもやさしい方なんだなぁ…と感じました。

大切な誰かの為に、一生懸命心を込めて料理をする。
改めて、考える時間を頂きました。
ありがとうございます。







・冷蔵保存した場合は、レンジで温めなおします。
・冷凍保存した場合は、
冷蔵庫に移して自然解凍してからレンジで温めなおします。
・タレはゆで卵を浸けて味玉に、焼きめしの隠し味に、炊き込みご飯に、







・冷蔵保存した場合は、レンジで温めなおします。
・冷凍保存した場合は、
冷蔵庫に移して自然解凍してからレンジで温めなおします。
・れんこんはすりおろすと、さらにやわらかくなります。





・冷凍保存した場合は、冷蔵庫に移して自然解凍してからいただきます
・基本、温めなおしの必要はありません







・昆布や豚肉は細かく切ってあげると食べやすくなります。
・いただく時はレンジで温めなおします。





・冷蔵保存した場合は、レンジで温めなおします。
・冷凍保存した場合は、
冷蔵庫に移して自然解凍してからレンジで温めなおします。
・冷凍保存する場合は、小分けにすると便利が良くなります。





・基本、温めなおしの必要はありません







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