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【主菜・たんぱく質・ビタミン・ミネラル】

豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】
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短時間で味がしっかり染み込み、味わい深いおかず。いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずかなので減塩につながります。

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【副菜・ビタミン】

人参の粒マスタードマリネ【作りおき】
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人参がほんのり甘く酸味もやさしいマリネ。お弁当に入れると、彩りがキレイです。

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【副菜・たんぱく質・ミネラル】

たっぷりきのこの昆布かきたまスープ

たっぷりきのこの昆布かきたまスープ

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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きのこのうま味と、だし昆布の上品なうま味があわさり、ふんわりまろやかな卵。食物繊維たっぷりの身体にやさしいスープです。

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お買い物メモ
・豚バラ肉 ・大根 ・厚揚げ豆腐
・人参 ・えのき ・しめじ ・エリンギ
・卵 ・だし昆布 ・青ネギ


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