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【主菜・たんぱく質】

粒マスタードソース鮭のグリル焼き

粒マスタードソース鮭のグリル焼き

by 鈴木美鈴

調理時間:5分
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粒マスタードがピリッと効いて、マヨネーズのまろやかさとふっくら焼けた鮭、ご飯が進み、パンにも良くあいます。ふっくら鮭の塩焼きがあれば、主菜おかずが5分でできあがり。時間のない時や、疲れた時にオススメです。ふっくら鮭の塩焼きは、冷凍保存も可能です。

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【副菜・ビタミン・たんぱく質・ミネラル】

ごぼうたっぷり炒り豆腐【作りおき】

ごぼうたっぷり炒り豆腐【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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たんぱく質と食物繊維たっぷりで、お豆腐にだしがしみて、ごはんおかわり~♪栄養満点なお惣菜です。

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【副菜・ビタミン・ミネラル】

ごぼうときのこの中華風マリネ【作りおき】
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食物繊維たっぷり♪作りおきしておくと、味がなじみ更においしくなり重宝します。

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お買い物メモ
・鮭  ・玉ねぎ ・パセリ
・豆腐 ・人参 ・青ネギ ・ごぼう
・干し椎茸 ・豚バラ薄切り肉 
・しめじ ・舞茸 ・エリンギ

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