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小学校の給食で大人気の「わかめご飯」今でもあるのかな？

私の時代は毎日コッペパンで、時々食パンでした。
ご飯が導入されたのが、たしか小学校3年生ぐらいだったかな？
パンよりご飯派だった私は、とても楽しみになった事を覚えています。
そして、特にわかめご飯の美味しかった事。


スーパーで売ってるものは、乾燥タイプとしっとりタイプ。
今回は、ご飯との馴染みが早い「しっとりタイプ」を使いました。





*わかめおにぎり
*具だくさん減塩お味噌汁
*ふっくらつやつや黒豆煮(冷凍作りおき)
*里芋の煮っころがし
*豆苗と炒り卵のツナサラダ
*りんご


具だくさんの減塩お味噌汁の具材は、大根、しめじ、油揚げです。

お味噌汁レシピ→心と身体に染み渡るお味噌汁【新作レシピ】
こちらのレシピでお試しいただいた方から、「味噌が今までの量より減った」
「野菜のうま味を感じるお味噌汁が作れた」
「化学調味料に頼らないのが嬉しい」との嬉しいお言葉をいただいてます。
いつもありがとうございます。








里芋の煮っころがしと、
豆苗と炒り卵のツナサラダは、晩ごはんの残り。





豆苗と炒り卵のツナサラダは、シャキシャキの豆苗、
ツナのうま味、炒り卵のふんわりとした口当たりを、
マスタードマヨネーズソースと和えるだけ。
レシピは後日更新させて下さい。
材料は、豆苗、ツナ缶、卵です。






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