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お正月のお餅が残ったら…

冷凍保存もできますが、なるべく

美味しいうちにいただきたいですよね。

ちょっとひと手間かけて、

美味しいお餅料理を作ってみましょう〜♪

今日のレシピは、お餅をこんがり揚げ焼きにして、明太子ソースでいただく、揚げ焼き餅の明太子ソースです。

揚げ焼きにするので、油も少量で済むし後片付けもラクラクです♪

そして、お餅に良くあう明太子ソース。

この明太子ソースは、お餅はもちろん

ゆでたじゃがいもや、水切りをした豆腐に薄力粉をまぶして、こんがり焼いた豆腐ステーキや、パスタソースにも良く合います。

レシピは、リミアさんにて掲載させていただいておりますので、
ぜひご覧になってみて下さい(^^)
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https://limia.jp/idea/149591/

良い年を迎えましたか？

今年は私は年女。

新しい年を迎え、新たな目標を立て

今年も１年、周りの方に感謝して

ひとつずつ丁寧に心を込めて、

日々の暮らしを大切にしていきたいと

思っています。

みなさんにとって幸多き１年となりますように。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

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