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今日のレシピは、鶏むね肉のハニーマスタード焼きです♪

鶏むね肉は、片栗粉と料理酒を揉み込んで焼く事で、
パサつかずしっとりやわらかく、後切り方にもポイントがあります。
こちらを参考にしてみて下さい。

少し甘めの味付けですが、
粒マスタードがアクセントとなり、食がすすみますよ〜。

作り方は、鶏むね肉に料理酒と片栗粉を揉み込み焼き、
粒マスタードダレを絡めるだけ。まさに、スピード料理です♪

ヘルシーで少し甘めのハニーマスタード焼きを、ぜひお試し下さい(*^^*)

お買い物メモ
・鶏むね肉　・片栗粉


使用する調味料
・油　・醬油　・粒マスタード
・はちみつ　・みりん　・料理酒

【鶏むね肉のハニーマスタード焼き】

(材料・2人分)

(作り方・調理時間5分)

①鶏むね肉は皮と脂を取り除き、斜め削ぎ切りにし★を揉み込む。
●を混ぜ合わせる。

②フライパンに油をひき中火に熱し、
鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返し1分焼く。

③●を加え、強火でフライパンをゆすりながら全体を絡める。

【コツ・ポイント】

リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ。


本日１回目の記事→一汁三菜の朝ごはん

本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデ


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