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今日のレシピは、菜の花と桜えびのバター醤油混ぜごはんです♪
そして、春の野菜と言えば菜の花。
ほんのりほろ苦い菜の花と、春らしく桜えびを使い、
風味と香ばしさがアップ！！
そして味付けは、バター醤油。
ほろ苦い・香ばしい・まろやかなバタークリームが合わさり、
春を感じる混ぜご飯です。
春を感じる混ぜご飯です。
作り方は、洗ったお米にバター、塩を加え炊きます。
その間に菜の花をゆでて、水にさらし
て水気を絞り醤油と和えて下味をしっかりつけておき、
ご飯が炊けたら桜えびと混ぜ合わせるだけ。
ご飯が炊けたら桜えびと混ぜ合わせるだけ。
とても簡単に作れますので、
春のお祝いのお膳に、ぜひお試し下さい(*^_^*)
レシピはリミアさんにて掲載させて
いただいてますので、ぜひご覧になってみて下さい(*^_^*)
本日１回目の記事→1品でらくうま地味べんとうとヘルシーな鶏ごぼうレシピ
本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデ
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