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作り置きで作った、『豚肉のしぐれ煮』
ご飯との相性は抜群で、片栗粉でコーティングしているので、
冷めてもパサつかず、口当たりがやわらかいのが特徴です。


豚肉のしぐれ煮【作りおき】

豚肉のしぐれ煮【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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こってり味の豚肉のしぐれ煮。冷めてもパサつく事なくごはんが進み、冷凍保存も可能なので、たくさん作り、小分け冷凍しておくと、お弁当にも使え、とても重宝します。

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ご飯のお供に、うどんやそばにも、
それから、炒り卵や青菜で三色丼に。
アレンジは無限大で、色んな料理でお楽しみいただけます。


そして今回は、リーフレタスと一緒に巻いて海苔巻きに。


海苔に粗熱をとったご飯を広げ、
リーフレタス、
レンジで温め直した『豚肉のしぐれ煮』をのせて巻くだけ。


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今回は、ご飯を使用しましたが、
酢飯にしたり、具材も厚焼きたまご、カニカマ、ゆでた青菜、炊いた高野豆腐、炒り卵、その他色々な具材で巻いても豪華になりそうですよ(*^_^*)


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昨日は、こんな記事を更新しました→

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Nadia|鈴木美鈴