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今日のレシピは、厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリルです♪



作り方は、食べやすい大きさに切った厚揚げ豆腐を耐熱皿にのせ、 
タルタル風のソースをのせてトースターで焼くだけ!!


時短にする為ゆで卵が入ってないけど、
タルタルソースに味が近い事からタルタル風(*^^*)


そして、焼いている間はトースターにおまかせなので、
その間は他の事ができるのも魅力のひとつ。


大豆イソフラボンが豊富な、
厚揚げ豆腐のタルタル風グリルを、ぜひお試し下さい(*^^*)


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お買い物メモ
・厚揚げ豆腐 ・玉ねぎ ・溶けるチーズ

使用する調味料
・マヨネーズ ・粒マスタード ・塩こしょう


【厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル】
(材料・2人分)

厚揚げ豆腐 2枚(250g)
★玉ねぎ 1/4個
★マヨネーズ 大さじ2
★溶けるチーズ 20g
★塩こしょう 各少量
★粒マスタード 小さじ1



(作り方・調理時間10分)
①玉ねぎはみじん切りにし、★と混ぜ合わせる。

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②厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ
★を塗り焼き色がつくまでトースターで焼く。1200wで8分焼きました。

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【コツ・ポイント】
・調味料を混ぜ合わせてから、玉ねぎ、溶けるチーズを加えると調理がスムーズに進みます。
・厚揚げ豆腐は油抜きの物を使用しました。
・厚揚げ豆腐の、油抜きが必要であれば、
厚揚げ豆腐をザルに入れ熱湯を回しかけてから調理して下さい。



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厚揚げ豆腐のタルタルチーズグリル

厚揚げ豆腐のタルタルチーズグリル

by 鈴木美鈴

調理時間:15分
Comment

厚揚げ豆腐に、濃厚なタルタル風ソースをのせて焼き上げ、食べごたえがある1品です。

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