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今日のレシピは、厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリルです♪
作り方は、食べやすい大きさに切った厚揚げ豆腐を耐熱皿にのせ、
タルタル風のソースをのせてトースターで焼くだけ!!
時短にする為ゆで卵が入ってないけど、
タルタルソースに味が近い事からタルタル風(*^^*)
タルタルソースに味が近い事からタルタル風(*^^*)
そして、焼いている間はトースターにおまかせなので、
その間は他の事ができるのも魅力のひとつ。
その間は他の事ができるのも魅力のひとつ。
大豆イソフラボンが豊富な、
厚揚げ豆腐のタルタル風グリルを、ぜひお試し下さい(*^^*)
【厚揚げ豆腐のタルタル風チーズグリル】
(材料・2人分)
厚揚げ豆腐 2枚(250g)
★玉ねぎ 1/4個
★マヨネーズ 大さじ2
★溶けるチーズ 20g
★塩こしょう 各少量
★粒マスタード 小さじ1
(作り方・調理時間10分)
①玉ねぎはみじん切りにし、★と混ぜ合わせる。
②厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ
★を塗り焼き色がつくまでトースターで焼く。1200wで8分焼きました。
★を塗り焼き色がつくまでトースターで焼く。1200wで8分焼きました。
【コツ・ポイント】
・調味料を混ぜ合わせてから、玉ねぎ、溶けるチーズを加えると調理がスムーズに進みます。
・厚揚げ豆腐は油抜きの物を使用しました。
・厚揚げ豆腐の、油抜きが必要であれば、
厚揚げ豆腐をザルに入れ熱湯を回しかけてから調理して下さい。
厚揚げ豆腐をザルに入れ熱湯を回しかけてから調理して下さい。
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本日1回目の記事→本格的♪ だしがきいたやさしい味ほうれん草のお浸しを簡単に作る方法と朝ごはんとほうれん草レシピ5品
本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデ
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