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【主菜・たんぱく質】

鶏もも肉のうま辛ねぎチキン【作り置き】
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鶏もも肉はやわらかく、ねぎと甘辛いタレでご飯がすすみます。冷めても食べやすいので、お弁当にも♪

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【副菜・ビタミン・たんぱく質】

かぼちゃとチーズのデリ風サラダ【作りおき 】
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甘いかぼちゃに、ザクザク食感のくるみ、チーズがまろやかで、さっぱりとしたサラダです。

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【副菜・ビタミン・ミネラル・たんぱく質】

ごぼうたっぷり炒り豆腐【作りおき】

ごぼうたっぷり炒り豆腐【作りおき】

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
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たんぱく質と食物繊維たっぷりで、お豆腐にだしがしみて、ごはんおかわり~♪栄養満点なお惣菜です。

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お買い物メモ
・鶏もも肉 ・青ネギ ・かぼちゃ
・玉ねぎ ・プロセスチーズ ・くるみ
・豆腐 ・豚バラ薄切り肉 ・人参
・ごぼう ・干し椎茸 


【スムーズに作るヒント】
●鶏もも肉のうま辛ねぎチキンは、鶏もも肉を切って
下味をつけておくと、後は片栗粉をつけて揚げ焼きにして
タレを絡めるだけ。

●かぼちゃとチーズのデリ風サラダと、
ごぼうたっぷり炒り豆腐は作り置きにしておきます。


●上記の事をやっておくと、鶏もも肉のうま辛ねぎチキンを
揚げ焼きにしている間に、ごぼうたっぷり炒り豆腐をレンジで
温めかぼちゃとチーズのデリ風サラダを盛り付け、
約10~15分で食卓に出す事ができると思います。



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朝はこんな記事を更新しました→

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