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今日のレシピは、春菊とカニかまのうま塩サラダです♪
春菊のほろ苦さと、ごま油の風味が食欲をそそり、
野菜がしっかりいただけるサラダです。
野菜がしっかりいただけるサラダです。
作り方は、レンジで春菊を加熱してうま塩ダレと合わせるだけ。
わすが5分でできてしまう、簡単、スピード料理なので、
後1品！！といった時にオススメです。
ほろ苦い春菊のサラダをぜひお試し下さい(*^^*)
お買い物メモ
・春菊 ・かにカマ ・白いりごま
・かつお節
使用する調味料
・ごま油 ・鶏がらスープの素
お買い物メモ・春菊 ・かにカマ ・白いりごま
・かつお節
使用する調味料・ごま油 ・鶏がらスープの素
【春菊とカニかまのうま塩サラダ】
(材料・4人分)
・春菊 1袋(200g)
・カニかま(短いもの) 5本
★ごま油 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★かつお節 3g
★白いりごま 大さじ1
(作り方・調理時間5分)
①春菊は食べやすい大きさに切り600wで3分レンジ加熱し、
冷水に1分さらし水気を絞る。カニかまは手でさいておく。
冷水に1分さらし水気を絞る。カニかまは手でさいておく。
② ①に、★を加え良く混ぜ合わせる。
【コツ・ポイント】
・春菊の水切りはしっかり行って下さい。
【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
直ぐにお試し予定がない場合でも、
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Comment春菊のほろ苦さとごま油の風味、かつお節のうま味がギュギュっと詰まったサラダです。そして、あっという間にできるのも嬉しいところ。
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