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今日のレシピは、さばの水煮缶と大葉のバター醤油おにぎりです♪
魚の缶詰はとても栄養価が高く、蓋を開けるだけでらくらく調理〜♪
良いこと尽くめで嬉しいですね。
そんならくらく食材を使って、魚嫌いな子供さんが、
1人でも好きになってくれると良いな〜と思いを込めて作ってみました。
1人でも好きになってくれると良いな〜と思いを込めて作ってみました。
魚嫌いな子供さんはきっと、
魚の生臭さが苦手なのかなー？
じゃあバター醤油で味付けしたら、生臭さが消えるかな？
後、食感と味のアクセントでたくあんを刻んで入れて、
香ばしいいりごまも！！
おにぎりには海苔がつきもの、ちぎって混ぜ込みにしよー。
おにぎりには海苔がつきもの、ちぎって混ぜ込みにしよー。
そして、仕上げにさっぱりする大葉を巻いて完成です〜♪
うん！！ 良い感じだっ。
さばの生臭さも感じなく、
バター醤油の味で食が進む〜。
温め直していただく時はそのままでいいのですが、
冷たいおにぎりでいただく場合は、手塩をしてにぎって下さい。
冷たいおにぎりでいただく場合は、手塩をしてにぎって下さい。
大葉が苦手な子供さんには、
海苔を巻いてあげるといいですよ〜。
それから、今回はさんかくおにぎりにして8個作りましたが、
小さな子供さんが召し上がる場合は、もう少し小さくしてあげると食べやすいですね。
小さな子供さんが召し上がる場合は、もう少し小さくしてあげると食べやすいですね。
魚嫌いな子供さんが食べてくれますよーに(*^^*)
ぜひお試し下さい。
お買い物メモ・鯖の水煮缶 ・たくあん
・海苔 ・大葉 ・白いりごま
使用する調味料・バター ・醬油 ・塩
【さばの水煮缶♪バター醤油ごはんのおにぎり】
(材料・4人分・おにぎりにして8個分)
★温かいご飯 600g(1.5合)
★バター 10g
★醤油 小さじ2
★さばの水煮缶 1缶(160g)
★たくあん 40g
★寿司海苔 1枚分
★白いりごま 大さじ2
・大葉 8枚
(作り方・調理時間15分)
①さばの水煮缶はザルに上げて水気をきる。たくあんはみじん切りにする。
②ボウルに★を入れ、良く混ぜ合わせ、おにぎりを作り大葉を巻く。
【コツ・ポイント】
・今回は、小さな子供さんが食べやすいようにおにぎりにしましたが、
大葉は刻んで混ぜ込み、お茶碗によそってもいいですね。
・ラップで握ると手も汚れないので、スムーズに進み衛生的です。
・今回は、小さな子供さんが食べやすいようにおにぎりにしましたが、
大葉は刻んで混ぜ込み、お茶碗によそってもいいですね。
・ラップで握ると手も汚れないので、スムーズに進み衛生的です。
直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
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④ ③に●を加え、豆腐、わかめを加えひと煮立ちしたら、お椀によそい青ネギをちらす。
魚つながりで、この他の魚レシピはいかがでしょうか？
レシピ→カルシウムDHAが豊富♪育ち盛りの子供さんにオススメサラダ
レシピ→鯖の煮付けの照りを付けるポイント【作りおきレシピ】
レシピ→まろやかなサーモンのマリネ【作りおきレシピ】
レシピ→【作りおき・筋肉レシピ】ご飯がススム〜♪鮭の味噌照り焼き
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レシピ→魚料理も簡単♪たらの味噌マヨチーズグリル
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レシピ→魚料理も簡単♪育ち盛りの子供さんに DHAカルシウムたっぷり ご飯がススムいわしの蒲焼
本日１回目の記事→美肌作り*どれも簡単に作れる簡単レシピ3つ*動画もあるよ〜♪
本日2回目の記事→晩ごはんの献立コーデ
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Comment
そして今日はもう1品。
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Commentバター醤油で魚臭さが消え、香ばしいいりごまとさっぱりする大葉で巻いた、カルシウム・DHAたっぷりのおにぎりです。育ち盛りの子供さんにオススメです。
そして今日はもう1品。
鯖の水煮缶♪バター醤油ご飯のおにぎりに良くあう、お吸い物レシピです。
だし昆布とかつお節でだしをとり、
豆腐とわかめを入れ調味して簡単に作ります。
かつお節はお茶パックに詰めて
だしをとるので、後始末がらくらく〜♪
手間が掛るだしも、この方法で格段に楽になり
本格的なお吸い物が楽しめますよー。
ぜひお試し下さい(*^^*)
お買い物メモ
・豆腐 ・塩蔵わかめ ・青ネギ
・かつお節 ・だし昆布
使用する調味料
・みりん ・酒 ・醬油
・塩
お買い物メモ・豆腐 ・塩蔵わかめ ・青ネギ
・かつお節 ・だし昆布
使用する調味料・みりん ・酒 ・醬油
・塩
【豆腐とわかめのお吸い物】
(材料・2人分)
・水 500cc
・だし昆布 2cm☓4cm角1枚(3g)
・かつお節 5g
●塩 小さじ1/4
●醤油 小さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
・塩蔵わかめ 20g
・豆腐 1/3丁(100g)
・青ネギ 少量
(作り方・昆布を浸す時間を除く・5分)
①鍋に水、だし昆布を入れ1時間置く。
②塩蔵わかめは流水で塩を洗い流し、
水に1分さらし水気を絞り細かく切り、
豆腐はさいの目切り、かつお節はお茶パックに詰める
水に1分さらし水気を絞り細かく切り、
豆腐はさいの目切り、かつお節はお茶パックに詰める
③ ①を中火にかけ、沸騰寸前でだし昆布を取り出し、
かつお節パックを入れ3分煮出し、かつお節パックを軽く絞り取り出す。
かつお節パックを入れ3分煮出し、かつお節パックを軽く絞り取り出す。
④ ③に●を加え、豆腐、わかめを加えひと煮立ちしたら、お椀によそい青ネギをちらす。
【コツ・ポイント】
・豆腐を加えたら、温める程度にしてグラグラと
煮立たせないよう火加減に気を付けます。
煮立たせないよう火加減に気を付けます。
直ぐにお試し予定がない場合でも、
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