今日のレシピは、チキンマヨのハニーマスタード焼きです♪

いつも鶏むね肉を焼く時は、片栗粉と酒を揉み込んでから焼きますが、
今回はマヨネーズを少しプラス。
なので、焼く前の油は省いていますが、しっとりコクうま。

作り方は、鶏むね肉の下処理をしてフライパンで焼き、
ハニーマスタードタレを加えて絡めるだけ。

鶏むね肉も直ぐ火が通るので、　

パパッと仕上がりあっという間に主菜おかずのできあがり♪

作り置きも可能なので、

お弁当のおかずにもオススメです。

温め直す時は、耐熱皿に入れラップをかけてレンジで温めます。

まろやかな甘さの中に、粒マスタードのアクセントが引き立ち、

淡白な鶏むね肉もしっかりおかずになりました。

とても簡単に作れますので、ぜひお試し下さい(*^^*)

①鶏むね肉は皮と脂を取り除き、一口大の斜め薄切りにし●を揉み込む。
★を混ぜ合わせる。

②フライパンを中火に熱し、鶏むね肉を入れ焼き色がついたら裏返し1分焼く。

③ ②に★を加え、フライパンをゆすりながら全体を絡め、器に盛りパセリをちらす。

・パセリは彩りに加えたので、省いても構いませんよ。


【保存方法・保存期間】
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で2～3週間
・冷凍したものは、冷蔵庫に移し、自然解凍します
・温め直す時は、耐熱皿に入れラップをかけレンジで温めます。







【温める(再加熱)時の注意点】

★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク