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今日のレシピは、わかめときゅうりのごまナムルです♪


コリコリ食感のわかめ。
みずみずしくシャキシャキ食感のきゅうり。
ふたつの食感がナムルダレに合わさり、あと引く辛さに食が増すので、
これからの時期にとってもオススメです♪


作り方は、塩蔵わかめ洗って塩を抜き、
塩もみをしたきゅうりと、ナムルダレと合わせるだけ。


ミネラル豊富でやみつきになるナムルを、ぜひお試し下さい(*^^*)


お買い物メモ
・塩蔵わかめ ・きゅうり ・白いりごま


使用する調味料
・ごま油 ・鶏がらスープの素

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【わかめときゅうりのごまナムル】
材料・2人分
・きゅうり 1本
・塩蔵わかめ 50g
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★ごま油 小さじ1
★白いりごま 大さじ2




作り方・調理時間5分
①きゅうりは千切りにし、ひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
塩蔵わかめは流水で洗い、水に1分さらし絞って食べやすいように切る。



②ボウルに★を混ぜ合わせ、①と白いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・きゅうりとわかめは、しっかり水気を絞って下さい。


保存方法・保存期間
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日




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わかめときゅうりのごまナムル【作り置き】
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シャキシャキのきゅうりと、コリコリのわかめで食を増すナムルなので、あっという間に完食♪ミネラル豊富な身体にやさしい1品です

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