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月曜日の朝に作った作り置きは５品

ごぼうと竹輪、こんにゃくを甘辛く炒りつけたおかずは地味だけど、

ご飯が進むおかずです。

レシピ→昔懐かしいお惣菜＊お腹の中からキレイに！！ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め

・お弁当のおかずに

・朝ごはん、晩ごはんの副菜に

　

鶏もも肉は蒸し焼きにして、

甘酢あんと絡めるだけ。

さっぱりとしているので、

これからの時期に食べやすいおかずです。

レシピ→肉汁ジューシーでボリューム満点*後味さっぱり鶏もも肉の甘酢あん

・お弁当のおかずに

・晩ごはんの副菜に

・密封容器に入れ冷蔵保存で２日

畑で収穫した大根葉を、

下ゆでして冷凍保存しておいたもの。

冷蔵庫へ移し自然解凍してから

ごま油で油揚げ、ちりめんじゃこと一緒に炒め味付けしたもの。

レシピはこちらと同じ味付けしたもの→【作りおきレシピ】娘達が大好きな大根葉のふりかけ

・お弁当のおかずに

・朝ごはん、晩ごはんの副菜に

・混ぜご飯に

・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

レシピ→半調理でアレンジ自由自在*レンジで簡単*オイルキャベツ

　　

ごま油の風味が良い、中華風の酢の物。

わかめがたっぷり入っているので、

身体にも嬉しい1品です。

レシピ→きゅうりとわかめの中華風酢の物

・汁気をよくきってお弁当のおかずに

・朝ごはん、晩ごはんの副菜に

・密封容器に入れ冷蔵保存で4日






温める(再加熱)時の注意点

★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク




先週の作り置きおかず→週始め作り置きおかず台所しごと






昨日はこんな記事を更新しました→きゅうりとわかめの中華風酢の物



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