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*納豆もち麦ご飯

*ウィンナー(オイルキャベツ)

*ふきのきんぴら

*うま塩おかかなす(作り置き)

*おから煮

*いんげんのごま味噌マヨサラダ(作り置き)

*プロセスチーズ&ミニトマト

ウィンナーはサッと焼いて、オイルキャベツの上に。

ふきのきんぴらは、母が作ったもの。

また先日、ふきをいただいたらしくきんぴらにしてくれました。


うま塩おかかなすは前日に作り置きしたもの。
作り方は簡単で、なすの即席漬けのようなもので
ご飯のお供にさっぱりいただけます。

レシピ→【作りおきレシピ】なすのうま塩おかか和え






おから煮はこちらのレシピ。
桜えび入りなのでうま味がギュギュッと詰まり
とても香ばしいおから煮です。
レシピ→女性に嬉しい大豆イソフラボンが豊富なおかず＊桜えび入り卯の花







納豆もち麦ご飯は、もち麦ご飯に納豆をのせ
青ネギを刻んだものをたっぷり♪
納豆は毎日１パックはいただくようにしています。
多い時は2パック。
もう私たちの年齢になると健康を意識しないといけないので、
身体に良いと言われるものは、とりあえず摂り入れるようにしないとね(^^♪






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