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今日のレシピは、レンジなめ茸です♪
炊きたてご飯にのせると、美味しいですよね〜。
この他に、冷やし麺のトッピングや
冷や奴にのせたり、オムレツの具や
焼き飯に混ぜご飯などなど。
本当に色んな料理に使えるので、
冷蔵庫に常備しておくと、とっても重宝しますよ〜。
しかも、レンジで加熱するだけで
あっという間に完成しますので、ぜひお試し下さい。
お買い物メモ・えのき
使用する調味料・砂糖 ・醬油 ・みりん ・酒
【レンジでなめ茸】
材料・作りやすい分量・えのき 1袋(200g)
★醤油 大さじ2
★みりん・酒 各大さじ1
★砂糖 小さじ2
作り方・調理時間5分①えのきは石づきを取り細かく切り、耐熱ボウルに★と一緒に入れ
ラップをふんわりかけ600wで5分レンジ加熱する。
ラップをふんわりかけ600wで5分レンジ加熱する。
コツ・ポイント・レンジ加熱が終わったら、冷めるまでラップをかけておくと味が良く染み込みます。
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
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Commentレンジであっという間にできる、なめ茸はご飯にはもちろん、冷やし麺のトッピング、チャーハンにも♪冷蔵庫に常備しておくと、何かと重宝しますよ。
とても人気があった夏野菜レシピと食中毒予防お弁当おかずのまとめ記事です。
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