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豚ロース肉の照り焼きは、ご飯が進みビタミンB1が豊富に含まれているので、
疲労回復が期待できるので夏はしっかりいただきたいですね。

豚ロース肉の筋切りは、キッチンバサミで切ります。

茶こしに入れた薄力粉を両面に軽くくりかけフライパンで焼き、
照り焼きのタレを回しかけ照りをつけます。

照り焼きのタレは、醤油、砂糖、みりんです。

塩もみキャベツを敷いた上にのせました。

塩もみキャベツレシピ→作り置きシリーズ！！クックパッドさん連載。今回のテーマは「半調理・塩もみキャベツ」

*豚ロースの照り焼き(塩もみキャベツ)

*トマトと玉ねぎのつゆだくレモンサラダ(作り置き)

*豆苗とわかめのわさびサラダ

*刺身こんにゃく(食べるラー油)

*とろろとなめ茸

刺身こんにゃくはいただきもの。

酢味噌が定番ですが、今回は食べるラー油で。

豆苗、カニかま、わかめを、わさびドレッシングで和えました。

トマトと玉ねぎのつゆだくレモンサラダは、主人のお気に入り。

食欲が落ちても「これはうまいし、食べやすい」と言って本当にたくさん食べてくれます。

レシピ→クエン酸で夏バテ解消！！スプーンで食べるトマトと玉ねぎのつゆだくレモンサラダ

とろろなめ茸は、すりおろした長芋と

作り置きのレンジなめ茸、青ネギをのせ、醤油を少々入れて良くかき混ぜ、

ご飯にのせていただきましたよー。

ご飯はもち麦なので、とろろと良くあいます。

なめ茸レシピ→火を使わない！！ご飯のお供が5分でできるレンジなめ茸

とても人気があった夏野菜レシピと食中毒予防お弁当おかずのまとめ記事です。
お役立ていただけると嬉しいです。




副菜おかずレシピ→食中毒が気になるこれからの時期にオススメなお弁当おかず１２品

主菜おかず→食中毒が気になるこれからの時期にオススメなお弁当おかず6品


この他の晩ごはん→★


昨日はこんな記事を更新しました→レンジ調理で６分！！材料1つで直ぐできる♪うま塩はちみつレモンのポテトサラダ



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