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今日のレシピは、大根ときゅうりのねぎ塩サラダです♪♪
夏大根は辛味が強いので、さっぱりサラダに向いていると思い、
ねぎをたっぷり合わせたねぎ塩サラダを作ってみました。
ねぎをたっぷり合わせたねぎ塩サラダを作ってみました。
ねぎを入れる事で後味がさっぱり。
そして、特にねぎ好きの方には満足していただける仕上がりになったと思います(*^^*)
きゅうり、大根、青ネギ、ツナ缶が揃ったらぜひ、お試し下さい。
【大根とツナのねぎ塩サラダ】

・大根 200g(3cm幅)
・きゅうり 1本
・塩 小さじ1/2
★ツナ缶 1缶(80g)
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★青ネギ(小口切り) 20g

①大根ときゅうりは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
② ①に★を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

・野菜の水気はしっかり絞って下さい。
(手で絞った後、キッチンペーパーで包み更に絞ると良く絞れます)
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