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いつもお世話になっている昆布村さんから、新商品が発売されました。


水溶性食物繊維が豊富で身体にやさしい、がごめ昆布きざみの「ねばるん」です。


とにかく粘りが凄い！！見て下さいこの粘り！！
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採れたてのがごめ昆布を茹でて、細かく刻み冷凍保存してあり、
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
北海道函館市産　（要冷凍）
 

お買い物はこちらから→http://www.konbumura.co.jp/SHOP/2310.html


がごめ昆布きざみの栄養→ https://www.konbumura.co.jp/hpgen/HPB/entries/77.html



今日のレシピは、この粘りの強い「ねばるん」を使ったとろろ蕎麦です♪♪



長芋をすりおろし、ゆで蕎麦をサッと湯通しして冷水でしめて、
後はねばるんと一緒に盛り付けるだけ。


長芋はスタミナ食材で、夏の疲れの回復予防にもなりそうなので、
今の時期はしっかり摂っておきたいですね。
そして、「ねばるん」には水溶性食物繊維が豊富なので、
炭水化物と一緒に摂る事で血糖値の上昇が緩やかになると言われています。


ねばるん、長芋、青ネギ、ゆで蕎麦が揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)


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【がごめ昆布きざみのぶっかけとろろ蕎麦】
材料・1人分
・ゆで蕎麦 1袋
・がごめ昆布きざみ「ねばるん」 30g
・長芋 100g
・青ネギ 適量
・めんつゆ 適量


作り方・調理時間10分
①ゆで蕎麦は熱湯にくぐらせザルに上げ、
流水で洗い氷水にさらし冷やし水気をきる。長芋はすりおろす。



②ゆで蕎麦を器に盛り付け、長芋、
がごめ昆布きざみ「ねばるん」をのせ、青ネギをちらしめんつゆを注ぐ。


コツ・ポイント
・わさびや生卵、温泉卵などトッピングしても美味しくいただけます。



とても人気があった夏野菜・お弁当おかず・夏バテレシピのまとめ記事です。
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●副菜おかずレシピ→
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●お弁当主菜レシピ→
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本日１回目の記事→
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本日2回目の記事→
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