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いつもお世話になっている昆布村さんから、新商品が発売されました。
水溶性食物繊維が豊富で身体にやさしい、
がごめ昆布きざみの「ねばるん」です。
がごめ昆布きざみの「ねばるん」です。
とにかく粘りが凄い！！見て下さいこの粘り！！
採れたてのがごめ昆布を茹でて、細かく刻み冷凍保存してあり、
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
北海道函館市産 （要冷凍）
お買い物はこちらから→ http://www.konbumura.co.jp/SHOP/2310.html
今日のレシピは、がごめ昆布きざみと焼きなすの和え物です♪♪
秋なすは、焼きなすにすると最高に美味しいですね。
その焼きなすに、ミネラル豊富ながごめ昆布きざみをたっぷりとかけた和え物。
味付けは、焼きなすにピッタリな生姜醤油。
とてもさっぱりといただけます。
がごめ昆布きざみ、なすが揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)
【生姜風味がごめ昆布きざみと焼きなす】
材料・2人分・なす 2本
★がごめ昆布きざみ「ねばるん」 30g
★醤油 小さじ1
★生姜(すりおろし) 小さじ1/2
★みりん 大さじ1
★青ネギ(小口切り) 少量
作り方・調理時間10分①なすは包丁で縦に向かって切り込みを数ヶ所入れ、
魚焼きグリルでやわらかくなるまで焼き、皮をむき食べやすいように切る。
魚焼きグリルでやわらかくなるまで焼き、皮をむき食べやすいように切る。
②★を混ぜ合わせる。
③ ①を器に盛り付け②をかける。
コツ・ポイント・②の工程では、一体化されるまで良く混ぜ合わせて下さい。
直ぐにお試し予定がない場合でも、
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