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いつもお世話になっている昆布村さんから、新商品が発売されました。


水溶性食物繊維が豊富で身体にやさしい、
がごめ昆布きざみの「ねばるん」です。


とにかく粘りが凄い！！見て下さいこの粘り！！


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採れたてのがごめ昆布を茹でて、細かく刻み冷凍保存してあり、
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
北海道函館市産　（要冷凍）

 
お買い物はこちらから→　http://www.konbumura.co.jp/SHOP/2310.html


がごめ昆布きざみの栄養→ https://www.konbumura.co.jp/hpgen/HPB/entries/77.html



今日のレシピは、がごめ昆布きざみとなめこのわさび和えです♪♪


粘りと旨味が強い、がごめ昆布きざみとなめこ、
切り干し大根を和えた身体に嬉しいおかずは、
お酒のおつまみやご飯にも良く合います。

がごめ昆布、切り干し大根、なめこが揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)



【がごめ昆布きざみとなめこのわさび和え】
材料・2人分
・切り干し大根 30g
・株採りなめこ 1/2袋（100g）
・がごめ昆布きざみ「ねばるん」 30g
★めんつゆ(2倍濃縮)・みりん 各大さじ1
★わさび 少量


作り方・調理時間10分
①切り干し大根はたっぷりの水に5分浸し、水気を絞り細かく切る。


②株採りなめこは石づきを取り小房に分け、熱湯に入れて1分ゆでザルに上げて冷ます。


③ボウルに★を混ぜ合わせ、①②とがごめ昆布きざみ「ねばるん」を加え、良く混ぜ合わせる。


コツ・ポイント
・株採りなめこの代用として、足切りなめこを使う場合は、ゆでないでサッと水洗いするだけです。

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がごめ昆布きざみとなめこのわさび和え
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シャキシャキの食感とねばねばの食感が合わさり、ご飯が進む和え物は、身体にやさしい１品です。

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