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月曜日に作った作り置きは５品。
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【鶏むね肉の味噌マヨ焼き】
鶏むね肉に、味噌マヨだれを揉み込み、フライパンで焼くだけ。
コクのある味噌マヨだれで、淡白な鶏むね肉もボリュームおかず。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
アレンジ・用途・お弁当おかず
・晩ごはんの主菜に
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
【高野豆腐とにらの甘辛そぼろ】
水で戻した高野豆腐と、豚ひき肉、
にらを炒め甘辛味にしてご飯がとても進むおかずです。
にらを炒め甘辛味にしてご飯がとても進むおかずです。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
アレンジ・用途・お弁当おかずに
・晩ごはんの主菜に
・ご飯にのせて丼に
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
【切り干し大根とさつま揚げの煮物】
さつま揚げと切り干し大根の戻し汁で炊くので旨味がギュギュッと詰まり、 だし要らず。
今回は少し濃いめの味付けにしました。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
アレンジ・用途・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・お弁当のおかずに
・オムレツの具に
・細かく刻んで混ぜご飯に
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
・密封容器かジッパー付の袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温めます。
【かぼちゃのオイマヨ照り焼き】
レンジで加熱したかぼちゃをマヨネーズで焼き、オイスターソースを加え照り焼きに。
短時間で出来上がりますが、ホクホクでコクうま。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
アレンジ・用途・お弁当のおかずに
・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・温め直す時は、レンジで温めます。
【ブロッコリーと卵のカレーマカロニサラダ】
定番のブロッコリーと卵のサラダに、
マカロニをプラスしてかさ増しボリュームアップ！！
味付けは、子供さんが好きな辛くないカレー味にしています。
レシピは後日、ご紹介させて下さい。
アレンジ・用途・朝ごはん、晩ごはんの副菜に
・パンに挟んでサンドイッチに
保存方法・保存期間・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）
★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク
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温める(再加熱)時の注意点★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
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とても人気があったお弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。
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