今日のレシピは、水菜とわかめのおかかナムルです♪♪
シャキシャキの歯ごたえの水菜に、コリコリのわかめ。
さっぱりとしていますが、かつお節が効いて奥深い味わい。
そしてレンジ調理なので、何か他の事をしながら
あっという間に作れるのも嬉しいところ。
本当に簡単に作れるので、
お弁当のおかずにもオススメですよ〜。
水菜、わかめが揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)
【水菜とわかめのおかかナムル】
材料・4人分
・塩蔵わかめ 25g
・水菜 1束(160g)
★ごま油 小さじ2
★鶏がらスープの素 小さじ1
★いりごま(白) 大さじ2
★かつお節 2g
作り方・調理時間5分
①水菜はザク切りにして耐熱ボウルに入れ、
ラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。
ラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。
・1000w1分10秒
・500w2分25秒
・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります
保存方法・保存期間
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
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