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今日のレシピは、水菜とわかめのおかかナムルです♪♪

シャキシャキの歯ごたえの水菜に、コリコリのわかめ。
さっぱりとしていますが、かつお節が効いて奥深い味わい。


そしてレンジ調理なので、何か他の事をしながら
あっという間に作れるのも嬉しいところ。



本当に簡単に作れるので、
お弁当のおかずにもオススメですよ〜。


水菜、わかめが揃ったらぜひ、お試し下さい(*^^*)

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【水菜とわかめのおかかナムル】
材料・4人分
・塩蔵わかめ 25g
・水菜 1束(160g)
★ごま油 小さじ2
★鶏がらスープの素 小さじ1
★いりごま(白) 大さじ2
★かつお節 2g


作り方・調理時間5分
①水菜はザク切りにして耐熱ボウルに入れ、
ラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。



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②塩蔵わかめの塩を流水で洗い流し、1分水に浸し水気を絞り細かく切る。



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③　①に②を入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。



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コツ・ポイント
・1000w１分１０秒
・500w２分２５秒
・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります


保存方法・保存期間
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日


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水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】
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シャキシャキの水菜とコリコリのわかめがごちそう！！旨味成分が強いかつお節入りなので、食べごたえのあるナムルです。

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