こんばんは~。
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クックパッドさんが運営する料理アプリが誕生。
「komerco」


このアプリはレシピだけでなく、料理を作る上で必要な
料理道具や器、カトラリーやリネン雑貨、こだわりの調味料など
料理が楽しくなるモノが買えるマルシェアプリです。

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(画像はお借りしました)


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(画像はお借りしました)


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(画像はお借りしました)


アプリのダウンロードはこちらから→https://komer.co/



そして今回、米みそなべ焼き煮込み卵うどんのレシピを開発させていただきました。

味噌煮込みうどんは、お味噌が決め手になります。

こだわりのお味噌は「ヤマモ味噌醤油醸造元さんのYAMAMOMISO」を使いました。

とても奥深い味なので、なべ焼きうどんにはオススメのお味噌です。

そしてこのお味噌も、こちらのアプリでご購入いただけます。

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【米味噌なべ焼煮込み卵うどん】
材料・1人分
★ゆでうどん 1玉
★水 200cc
★粉末昆布だし 小さじ1/2
★YAMAMOMISO 大さじ1
★醤油 小さじ1
★みりん・酒 各大さじ1
・卵 1個
・青ネギ(小口切り) 少量


作り方・調理時間10分
土鍋に★を入れ沸騰したら中火で5分煮込み、
卵を真ん中に落とし入れ、好みの固さになるまで煮込み、青ネギを入れる。



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コツ・ポイント
・卵を入れて蓋をして煮込むと、卵の表面が白っぽくなりますのでお好みでどうぞ。
・土鍋の代わりに鍋でもお試しいただけますが、
土鍋の方が熱伝導率が良く、短時間で煮込まれるのでオススメです。




直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、
お役立ていただけると嬉しいです。

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リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ

Cpicon 米みそなべ焼き煮込み卵うどん by 鈴木美鈴
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とても人気があったお弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。
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●副菜おかずレシピ→
●主菜おかず→
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●家飲みおかずレシピ→
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●スープレシピ→



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