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クックパッドさんが運営する料理アプリが誕生。
「komerco」


このアプリはレシピだけでなく、料理を作る上で必要な
料理道具や器、カトラリーやリネン雑貨、こだわりの調味料など
料理が楽しくなるモノが買えるマルシェアプリです。

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（画像はお借りしました）


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（画像はお借りしました）


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（画像はお借りしました）


アプリのダウンロードはこちらから→https://komer.co/



今回、ほうれん草と肉味噌たまご丼レシピを開発させていただきました。


ご飯が進む肉味噌は、
ヤマモ味噌さんの美味しい肉味噌を使って仕上げ、
彩りにレンジ加熱したほうれん草を添えて、肉味噌と良く合う卵もプラス。
そしてこの肉味噌も、こちらのアプリでご購入いただけます。
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見た目もボリュームがあり、栄養満点な丼をぜひ、お試し下さい。


【ほうれん草と肉味噌たまご丼】
材料・2人分
・サラダ油 小さじ1
・豚ひき肉 100g
・ほうれん草 1束
★ヤマモ肉味噌 小さじ3
★砂糖 小さじ1
★みりん 大さじ1
・温かいご飯 2膳


作り方・調理時間10分
①ほうれん草を洗い、ラップに包み600wで2分レンジで
加熱して冷水に1分さらしアクを抜き、水気を絞り細かく切る。



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②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、★を加え炒め合わせる。



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③器に温かいご飯をよそい、①を器の外側にのせ、②をのせ真ん中をくぼませ卵を落とし入れる。



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コツ・ポイント
・②の工程では、★を加えたら焼き付けるようにして煮詰めると肉味噌の美味しさが引き立ちます。  



直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、
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Cpicon ほうれん草と肉味噌たまご丼 by 鈴木美鈴
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とても人気があったお弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。
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