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今日のレシピは、ほうれん草と韓国海苔のクイックスープです♪♪
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お湯を注ぐだけで、スープができる！！
朝の忙しい時には、本当に嬉しいですよね。


今日は、今が旬のほうれん草を使ったスープで、
このほうれん草の下ごしらえをして冷蔵庫に保存しておくと、後はお湯を注ぐだけ。


韓国海苔が良いアクセントとなり、焼肉屋さんのようなスープの味わいです。
そして、お肉料理と一緒に添えてあげると、相性も良いし栄養価もアップしますよ～。


ほうれん草、韓国海苔が揃ったらぜひ、お試し下さい。
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【ほうれん草と韓国海苔のクイックスープ】
材料・1人分
★ほうれん草 1株(小さめのもの)
★いりごま(白) 少量
★韓国海苔 少量
★鶏がらスープの素・醤油・ごま油 各小さじ1/2
・熱湯 200cc


作り方・調理時間5分
①ほうれん草は根元を良く洗いラップに包み、600wで1分レンジで加熱し、
1分冷水にさらしアクを抜き、水気を絞り細かく切る。



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②器に★を入れ、熱湯を注ぎ、良く混ぜる。



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コツ・ポイント
・韓国海苔は多めが美味しいです。
・ほうれん草の代わりに、小松菜や水菜でも代用可能です
（その場合は、レンジ加熱の後の冷水にさらす作業は省いて下さい）
・500w1分10秒
・1000w35秒


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ほうれん草と韓国海苔のクイックスープ
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ほうれん草の下ごしらえをしておけば、お湯を注ぐだけ！！簡単なのに本格的で、焼肉屋さんのようなスープの味わいです。

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