こんにちは。
ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。

DSC_3506




寒い夜に、温かい食事をいただくと、身体の芯から温まり、心もホッとしますね。
今日のレシピは、今が旬のほうれん草を使ったクリーム煮です。


ほうれん草の他に、だいたい常備されている、
玉ねぎとウィンナーを使います。


あえて買い物に行かなくても、
家にあるもので!!が大前提なので、今回の具材はシンプルに。


味付けも、玉ねぎの甘味をいかすので塩こしょうのみ。
そして今回は、バターと生クリームは使わないので節約&ヘルシー♪


玉ねぎの甘味と、ほうれん草の美味しさを感じられる
優しい味のクリーム煮をぜひ、お試し下さい。
DSC_3509



【ほうれん草とウィンナーのクリーム煮】
材料・2人分
・サラダ油 小さじ1
・ウィンナー 4~5本
・玉ねぎ 1/2個(120g)
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 400cc
・ほうれん草 1/2束
・塩こしょう 各少量


作り方・調理時間10分
①玉ねぎは薄切り、ウィンナーは切り込みを入れ半分に切る。
DSC_0005



②ほうれん草は根元を良く洗い、
ラップに包み600wで2分レンジ加熱して冷水に1分浸し、
水気を絞り食べやすい大きさに切る。
DSC_0007



③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ウィンナーを加えサッと炒める。
DSC_0008



④ ③の火を止め薄力粉を振り入れ、
粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ、牛乳を加え中火にかけ、
ヘラで混ぜながらとろみをつける。
DSC_0011

DSC_0013



⑤ ④にほうれん草を加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
DSC_0014



コツ・ポイント
・玉ねぎはしんなりするまで、じっくり炒めると甘味が増します。
・薄力粉を加えたら、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜて下さい
(粉っぽさが残っているとダマになる原因となります)



直ぐにお試し予定がない場合でも、
下記のレシピサイトにて、お気に入り登録していただけると、
思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、
お役立ていただけると嬉しいです。

レシピのお気に入り登録いつもありがとうございます。
今後のレシピ作りの励みになります(*^^*)

リクエストなどございましたら、出来る限りのご対応を
させていただきますので、お申し付け下さいませ
ほうれん草とウィンナーのクリーム煮

ほうれん草とウィンナーのクリーム煮

by 鈴木美鈴

調理時間:10分
Comment

まろやかで、なめらかな口当たりのクリーム煮は、火の通りやすい食材ばかりなので、あっという間にできあがります。具材を炒めたら薄力粉を混ぜ、後は牛乳とほうれん草を加え、塩こしょうで味を整えるだけ。

このレシピを詳しく見る


ほうれん草つながりで、この他のほうれん草レシピはいかがでしょうか?


レシピ→
●主な材料・ほうれん草・玉ねぎ・ツナ缶
b4aeabdf



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・玉ねぎ・ベーコン・
4a10d66f



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・豆腐・卵・人参・ツナ缶
50387518



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・鮭・レモン
de3921243ae5



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・コーン・卵
86d13c0f



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・油揚げ
d54e2dcb8ab6



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・人参
c3387537355b



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・鶏むね肉
12564543-s



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・生姜
a595d17b


レシピ→
●主な材料・ほうれん草・人参
4e887990



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・人参・ツナ缶
63ff2bd5



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・れんこん
8b74ec20



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・卵・豚ひき肉
0d002455



レシピ→
●主な材料・ほうれん草・えのき
480ddc4c



とても人気があったお弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。
お役立ていただけると嬉しいです。

●副菜おかずレシピ→
●主菜おかず→
●お弁当主菜レシピ→
●お弁当副菜レシピ→
●家飲みおかずレシピ→
●冷凍おかずレシピ→
●スープレシピ→
●スープレシピ→



本日1回目の記事→
DSC_2899



本日2回目の記事→
7133652fdddf-horz

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
みなさんに支えられて私が居ます。
ぜひ応援クリックよろしくお願いします。
   ↓  ↓  ↓


レシピブログに参加中♪


Nadia Artist
レシピの更新がいち早いサイトです。
 ↓         ↓        ↓
Nadia|鈴木美鈴

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

★レシピのお気に入り登録はこちらから。
フォローしていただくと最新レシピが届きます(*^^*)
   ↓  ↓  ↓


レシピブログに参加中♪


 
★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます



★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
Instagram


★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
  


肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。

盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

¥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね。