土曜日の朝に作った作り置きは6品。

食物繊維が豊富な切り昆布とさつま揚げを一緒に、
だし汁、砂糖、醤油、みりん、酒でコトコト炊きました。

レシピ→減塩レシピシリーズ！！切り昆布とさつま揚げの煮物

・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍して耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけレンジで温めます。

冷蔵庫にあればとても便利なつゆだく牛丼の素。

解凍したら後はレンジで温めるだけ。

今日は帰りが遅くなるな～。

今日はバタバタするから晩ごはんは楽した～い！！

そんな時、冷蔵庫へ移しておくと重宝します。

レシピは後日、ご紹介させて下さい。

レンジで簡単に作る、

カルシウム、食物繊維が豊富な副菜おかずです。

レシピ→レンジ調理で副菜おかずが５分でできる♪　小松菜とえのきの生姜和え

鶏もも肉をじっくり焼く事で、

じっくり煮込んだような味わいに。

冷凍保存も可能なので

ストックしておくと、とても重宝しますよ。

バターの風味が香ばしくて食が増す焼おにぎりは、
冷凍保存が可能なので、ストックしておくといつでも食べたい時にすぐできます。

【ひと口トンカツ】

豚バラブロックをスライスして塩こしょうをふり、天粉→パン粉をつけジッパー付きの袋に入れ冷凍します。

・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

・冷蔵庫に移し自然解凍するか、冷凍のまま油で揚げます。


温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
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