月曜日の朝に作った作り置きは４品。

高野豆腐はお水で戻し、後は調味料を加えただし汁で煮るだけの簡単レシピ。

大豆イソフラボンとカルシウムが豊富なので、女性には特に嬉しい食材ですね。

レシピ→本当に美味しい高野豆腐の含め煮｜何度も作りたい定番レシピシリーズ

・保存容器に入れ冷蔵保存で３日

サラスパといえば味付けはマヨネーズのイメージが強いと思いますが、
実はさっぱりと中華風でも美味しくできます。

まるで冷やし中華のような味わいで、主食としてもいけますよ～。

レシピは後日、ご紹介させて下さい。

・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

さつま揚げとピーマン、生姜を効かせた炒め物は、お弁当のおかずに最適です。

こちらもレシピは後日、ご紹介させて下さい。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

レシピ→10分で完成♪ご飯が進む　なすとピーマンの甘辛肉味噌炒め

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日




温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！
お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク




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Nadiaさん週間レポート




昨日はこんな記事を更新しました→連休中の食べ過ぎをリセット！「わかめ＋1食材」でヘルシー副菜の作りおき

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