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これから暑くなると、台所に立つのが大変！！
しかも長時間火を使っていると、暑くてたまりませんよね。


そこで今日は、火を使わないレンジ調理だけですぐできる、
ご飯が進む副菜おかずのご紹介です。


にらを切ってレンジ加熱して、
後は切ったさつま揚げを加えて調味するだけ。


時間にして、急げば3分♪
ゆっくりしても5分で出来上がると思うので、
忙しい朝のお弁当作りの時にでもパパッと作る事ができます。


もちろん作り置きも可能なので、
作り置きにしておくと、晩ごはんの副菜に、お弁当のおかずに、
お酒のおつまみにも色々使えてとても重宝しますよ～。


にら、さつま揚げが揃ったら是非、お試し下さいね。
DSC_0022


【にらとさつま揚げの中華風ナムル】
材料・2人分
・さつま揚げ 1枚
・にら 1/2束
★ごま油 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
・いりごま 少量


作り方・調理時間5分
①耐熱ボウルに、5㎝長さに切ったにら、★を入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱する>

② ①に細切りにしたさつま揚げ、いりごまを加え、良く混ぜ合わせるdiv>DSC_0003

コツ・ポイント
・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。

保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日


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にらとさつま揚げの中華風ナムル【作り置き】
コクのある中華風の味付けで、シャキシャキのにらとうま味の強いさつま揚げが良く合い、やみつきになる美味しさ。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 そしてレンジ調理なので楽に作る事ができ、暑い時期には嬉しい1品です。



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