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キャベツと卵だけで作る、ボリューム満点なサラダは、
ごまの風味が香ばしく、奥深い味わい。

そして大葉入りなので後味がさっぱりとするので、暑い時期のサラダにピッタリ。





キャベツはレンジで加熱するのでかさが減り、
あっという間になくなってしまいキャベツの大量消費にオススメです♪


キャベツ、卵が揃ったら是非お試し下さいね。

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【キャベツとゆで卵のごまマヨサラダ】
材料・2人分
・卵 2個
・キャベツ 1/4玉(約250ｇ)
・大葉 2枚
★すりごま 大さじ2
★マヨネーズ 大さじ3
★砂糖 小さじ1️


作り方・調理時間10分
①ゆで卵を作り殻をむき半分に切る。大葉は細かく切る


②キャベツはざく切りにして耐熱皿に入れラップをふんわりかけ
600w5分レンジで加熱して粗熱がとれたら水気を絞る

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③ボウルに★を混ぜ合わせ、①②を加え、良く混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
・キャベツの水気は良く絞って下さい。
・ゆで卵はお好みの固さにして下さい。
・ゆで卵は後からのせて盛り付けると、見栄えが良くなります。


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キャベツとゆで卵のごまマヨサラダ
甘くてやわらかいキャベツに、ごまの風味が香ばしいごまダレが絡み、 ゆで卵入りなのでボリュームもあり大葉が爽やか～♪ 材料はシンプルですがとても食べごたえがあり、 キャベツがモリモリ頂けるので、キャベツの大量消費にいかがでしょうか？



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