
キャベツだけで作る絶品ナムルは、とても簡単に作る事ができ
お弁当のおかずや後1品と副菜おかずに大活躍!!
そして、たくさんの量のキャベツがあっという間に完食できる美味しさなので、
キャベツの消費にもオススメです。
キャベツ、かつお節が揃ったらぜひお試し下さいね。

・キャベツ 1/4玉(約370g)芯を除く
・塩 ひとつまみ
★にんにく(すりおろし) 小さじ1
★ごま油 小さじ2
★かつお節 1パック(2g)
★いりごま 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1/2

①キャベツは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
② ①に★を加え、良く混ぜ合わせる。

・キャベツに塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

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