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きのこが美味しい季節になりましたね。

きのこはヘルシーでお財布にも優しく、
色んな調理法ができるので冷蔵庫に常備しておくと、便利な食材のひとつ。

そして、きのこは冷凍すると栄養価と旨味がアップされるといわれています。

石突きを取ってほぐしてからジッパー付きの袋に入れて冷凍すると、
後から使いやすくなりますので便利ですよ。

使う時は、凍ったまま調理して下さいね。

今日は、きのこを使ったレシピをまとめてみましたので、ぜひお試し下さいね。

レシピ→調理時間はわずか５分♪　きのこと山菜の炊き込みご飯
●主な材料・山菜水煮・えのき・しめじ



レシピ→にらたっぷり♪きのこ入り麻婆豆腐
●主な材料・豆腐・豚ひき肉・しめじ・にんにく・生姜・にら



レシピ→3分炒めるだけ！！えのきとベーコンのガーリックバター醤油炒め
●主な材料・えのき・にら・ベーコン



レシピ→今が旬の椎茸を鍋で煮るだけ*ご飯がすすむ簡単佃煮で朝ごはんと椎茸の軸の活用法
●主な材料・椎茸



レシピ→作り置きにもお弁当おかずにもオススメ♪食物繊維たっぷりきのこのガーリックチーズソテー
●主な材料・しめじ・エリンギ・えのき




レシピ→【記事執筆掲載】煮込むだけ　低カロリーなのに満足できる　温玉入り食べるスープ
●主な材料・しめじ・えのき・鶏むね肉・長ネギ・温泉卵




レシピ→【記事執筆掲載】鶏むね肉とエリンギのあつあつグラタン
●主な材料・鶏むね肉・エリンギ・玉ねぎ・ブロッコリー



レシピ→【低糖質・スピード・筋肉レシピ】鶏むね肉ときのこのおかかバター醤油炒め
●主な材料・鶏むね肉・エリンギ・えのき・しめじ



レシピ→10分で完成。豚バラ白菜のあんかけベジ丼
●主な材料・豚バラ薄切り肉・えのき・白菜



レシピ→きのこの旨味がギュギュッと詰まった♪たっぷりきのこのクリームチャウダー
●主な材料・しめじ、エリンギ、ベーコン、玉ねぎ、牛乳




昨日はこんな記事を更新しました→フライパンひとつでできる簡単♪節約♪豚こま小松菜の旨塩とろみ炒め