レシピのご確認はお手数をお掛けしますがこちらからご覧になってみて下さい。



・ふっくらとしてずっしり重いものは水分を含んでいて美味しい証拠。
なるべく傷がないもので、穴の中がキレイなものを選びましょう。


【残ったれんこんの保存方法】
たわしなどでれんこんの表面をキレイに洗い、
れんこんがすっぽり入る容器に入れ被るぐらいの水を入れて保存します。
できれば、毎日水を取り替えると長持ちします。
大きめの容器がない場合は、コーヒーなどの空き瓶でもいいですよ。


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