キャベツの大量消費にオススメなのがこちらのレシピ！！
キャベツとツナの旨塩海苔サラダです♪
キャベツは塩もみにするので、
たくさんの量のキャベツのかさも減り、
ツナの旨味と海苔の香りでやみつきになる美味しさ♪
ツナの旨味と海苔の香りでやみつきになる美味しさ♪
作り方はとても簡単ですよ～。
キャベツを細切りにしたら塩をふって
しんなりしたら水気を絞り、後は味付けをするだけ。
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お弁当のおかずやお酒のおつまみ、そして後1品！！
と困った時に助けてくれる万能副菜です。
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どうぞお試し下さいね。
【キャベツとツナの旨塩海苔サラダ】
材料・4人分・キャベツ 1/4玉(約250g)
・塩 ふたつまみ
★ツナ缶 1缶(80g)
★海苔 全形1枚
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方・調理時間10分①キャベツは細切りにして塩をふり、
上下を返すようにして10回揉み込みしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る
上下を返すようにして10回揉み込みしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る
② ①に★を加えて、良く混ぜ合わせる。海苔は食べやすい大きさに手でちぎる
コツ・ポイント・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。
・キャベツに塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。
・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指でつまみ、約2gになります。
保存方法・保存期間・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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