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シャキシャキと歯ごたえがいい「れんこん」と、
ヘルシーでお財布にやさしい「鶏むね肉」を合わせて、
パンチの効いたご飯もビールも進む甘辛照り焼き。

れんこんは甘辛くてシャキシャキ！！

鶏むね肉はとてもやわらかくて、

さっぱりと食べやすい仕上がりになりました。

作り方はとても簡単！！

れんこんをサッと焼いたら鶏むね肉も焼いて、後はタレを加えて絡めるだけ。

フライパンひとつで作れるのも、嬉しいところ。

れんこん、鶏むね肉、にんにくが揃ったらどうぞお試し下さいね。

すぐにお試し予定がない場合でも、

・ふっくらとしてずっしり重いものは水分を含んでいて美味しい証拠。
なるべく傷がないもので、穴の中がキレイなものを選びましょう。


【残ったれんこんの保存方法】
たわしなどでれんこんの表面をキレイに洗い、
れんこんがすっぽり入る容器に入れ被るぐらいの水を入れて保存します。
できれば、毎日水を取り替えると長持ちします。
大きめの容器がない場合は、コーヒーなどの空き瓶でもいいですよ。



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